Quantcast
Channel: ギラギラしていたあの頃 #337 へのコメント
Viewing all articles
Browse latest Browse all 5

不春 より

0
0

むっちーさん・くむさんこんばんわ。

ギラギラ買いました!でもまだ第一回の触りしか聴いてませんw声が若いのか緊張してるのかこれはこれで楽しめそうですwww
日曜日に東京へ行く用事があるので、その道中にゆっくりじっくり聴こうと思います!

塩こうじですが、豚ロースを塩こうじ漬けて食べてみました。
先週の配信を聞いていたので、塩こうじに漬ける前に軽く塩と胡椒ふり、塩こうじに漬けて一日寝かせました。
美味しい!
お肉やわらかいし、甘みもあって、塩コショウをしたので良い塩梅^^
病みつきになりそうですwww
今度は自作塩こうじにチャレンジしてみます!

塩こうじはこれくらいにして今日の本題ですw
『家で作るベストカレー』は、たまに変わった具(ヤーコンとか、落花生とか)が入っている以外は、ごくごく普通なのですが、こだわりと言うか好きと言うか、自分は、二日目以降の余ったカレーに卵を入れて食べるのが好きです。
三日目となると水分も減っているので、薄めた麺つゆやコンソメスープでカレーを伸ばし、鍋の中でカレーが『グツグツ』言いだしたら、とき卵を入れます。
これをご飯にかけて頂きます。
味がまろやかになって、一日目、二日目とは違った味を楽しめます。


Viewing all articles
Browse latest Browse all 5

Latest Images

Trending Articles





Latest Images